据海南日报报道，海口市日前出台的《海口市餐厨废弃物管理办法》，将于1月25日起正式颁布施行。 根据规定，海口餐厨废弃物将实行统一收运、集中处理的特许经营管理模式；禁止任何单位和个人擅自收集运输、处置餐厨废弃物，禁止将废弃食用油脂等餐厨废弃物或者其加工产品用于食品加工和销售，禁止使用餐厨废弃物喂养畜禽。
为此，《办法》还对餐厨废弃物产生单位或个人、餐厨废弃物收集运输和处置服务企业、相关行政主管部门等违反规定的行为设定了相应的法律责任。其中，未取得餐厨废弃物收集运输、处置服务许可证的单位或者个人从事餐厨废弃物收集运输、处置活动的，由城市管理行政执法部门责令停止违法行为，处1万元以上5万元以下罚款。
