前几天，重庆的简先生和老伴从农贸市场上买回了40多斤猪肉，准备灌香肠。全家人把这些肉切成块，放好盐之后，装在桶里腌制，这一切并无异常。可次日清晨，怪事来了。大约5点左右，简先生起床喝水，突然发现放置猪肉的桶里有光。走近一看，是把他吓了一大跳。桶里的肉蓝莹莹一片，正发着朦胧的光，简先生立马开灯后，发现发光的正是猪肉。这事很快传开，这一奇怪现象也是吓坏了不少邻居。

　　据简先生表示，就算是在大白天里，只要遮住光线，肉还会发光。随后，他把这些猪肉进行了多次冲洗，但仍然能够发光，且冲洗过的猪肉，发出的蓝光更蓝。对此，农贸市场的肉贩称，肉的确是他销售的，但这些肉都是从正规屠宰场批发而来，且肉身上都有检验检疫章。至于这些猪肉为何发光，他也无法解释。目前，当地食药监部门已经就此事展开检验和调查。据有关负责人称，尽管目前还不清楚蓝光猪肉的具体原因，但怀疑可能是生猪在饲养环节被喂食过过量含磷饲料，导致猪体内磷含量超标，以致会发出蓝光。不过，该人士也表示，接下来会进一步跟进检验结果。但需要提醒大家注意的是，如果发现这些会发光的猪肉，请不要食用。