又到预订年夜饭的时候啦，很多餐饮企业的年夜饭差不多上个月就被订完了。年夜饭市场这么火爆，连平日里都忙着招呼国家要人的钓鱼台也坐不住了。12月22日，钓鱼台食品生物科技有限公司对外宣布，在某知名购物网站上发布首款产品——“国宴到家”系列年夜饭。该系列年夜饭限量6000套，每套四人份，每人菜式四菜一汤。以国宴标准菜式或国宴同款菜品及配方，由钓鱼台大酒店总厨师进行搭配，其中“御品辉煌”套餐包括汽锅酸辣乌鱼蛋汤、佛跳墙、罐闷牛肉、淮阳狮子头和银耳素烩，售价3980元。“龙腾四海”套餐包括汽锅松茸汤、鲍鱼四宝、罐闷牛肉、油焖大虾和山药麒麟蔬，售价3480元。由于国宴是半成品，需要通过冷链配送，目前国宴配送区域眼下仅限北京和天津。现在下单后，1月20日起可开始预约配送。

　　据悉，钓鱼台食品生物科技有限公司隶属于外交部钓鱼台宾馆管理局。作为领导人接待外宾的重要场所，钓鱼台也是众多外国来访元首品尝中国美食的第一站。钓鱼台也号称自己是国内第一家将全球最严标准落实到企业级别的食品企业。这次卖年夜饭也是钓鱼台国宴的第一次商业试水。