据国内媒体报道，今年7月初，李嘉诚前往广东，审核仍在筹建中、拟于今年11月奠基的广东以色列理工学院的规划设计方案，同时与各方商议广东以色列理工学院校董会的成员名单。这所由汕头大学与以色列理工学院合作筹办的大学，李嘉诚基金会捐资了1.3亿美元，广东省政府与汕头市政府出资9亿元人民币。这也是继上世纪80年代起捐资创办汕头大学，21世纪初捐资兴办长江商学院之后，李嘉诚又一次斥巨资办学。

　　据了解，过去两年中，华人首富李嘉诚一直处于从中国“撤资”的舆论漩涡之中，在此期间，国内多家权威媒体或多或少的流露出了质疑和谴责的声音。直到今年9月29日，李嘉诚通过集团首次正面回应“撤资”一事，发表了一份三页纸的声明，其中李嘉诚特意提到了广东以色列理工学院：于广东引入以色列理工学院，推动国家高校教育改革，带动国家创新产业发展，为主导未来做好准备。

　　实际上，广东以色列理工学院只是李嘉诚基金会捐助的数十个项目之一。据胡润研究院发布的《2015年胡润全球华人慈善报告》中，这家成立于1980年、由李嘉诚私人捐资成立的基金会在过去的35年中，已经捐出超过150亿港元，这150亿港元中有87%用于大中华地区，87%中的大部分又用于内地。其中，45%用于教育，38%用于医疗，11%用于文化教育与宗教，剩余6%则用于公益。

　　此外，在李嘉诚基金会捐资的一个个项目中，最著名的是汕头大学和长江商学院。至今，李嘉诚基金会在这两个项目的捐资已逾60亿港元。而令人寻味的是，在今年9月引发李嘉诚首次回应“撤资”传闻的《别让李嘉诚跑了》一文作者罗天昊，亦曾为长江商学院研究员。