为加快发展高水平旅游业,提高旅游业服务质量和管理水平,2013年海南国际旅游岛青年服务技能大赛琼海赛区,经过两天的激烈角逐,于今天上午迎来旅游、餐饮及酒店项目技能比赛的前三名。
此次青年服务技能大赛由琼海团市委、市总工会、市旅游委、市人社局联合举办。来自全市酒店餐饮旅游等知名企业代表及职专学生近80名业务能手汇聚一堂,进行服务技能大比拼。此次竞赛分中式烹调、餐厅服务、客房服务及景区导游4个项目,内容涉及技能实操、专业理论等。据了解,此次各参赛项目的冠、亚、季军将统一经过专业培训,并代表琼海市参加全省青年服务技能大赛。
记者在各项目比赛现场看到,参赛选手们积极参与、各展所长,纷纷施展看家本领。在客房服务比赛现场,选手必须在三分半钟的时间内按所有要求铺床完毕,并由专业老师使用三角尺等工具进行仔细测量评比进行现场打分。来自琼海市职专年仅19岁的吴坤阳,在“铺被”技能比赛中,表现极为突出,快速、娴熟有力的床铺铺设令在场所有观众称赞。
据介绍,本次大赛旨在通过开展形式多样的技能竞赛,展示国际旅游岛旅游行业职业技能培训成果,激发广大企业职工立足岗位学技术练技能的热情。同时,通过以赛促学的方式,不断完善旅游行业服务技能标准,全面提升旅游行业职业能力,积极推动优秀服务型技能人才的选择安置和灵活就业,在营造服务至上、爱岗敬业的良好氛围下,加快推动青年服务技能人才队伍的建设,逐步形成“尊重劳动,尊重知识,尊重人才、尊重创造”的良好社会风气。
琼海市人大副主任陈宗浩、市政协副主席梁振功出席比赛并为获奖选手颁奖。
南海网特约记者 韩丽洁 王德友 琼海报道