琼海市中原镇依托本地丰富的农产品资源，大力发展农产品加工业，实现从“卖原料”到“卖产品”的转变，让农民的腰包鼓起来。
   
    在琼海市中原镇群鑫酱菜加工车间，工人们正在对腌制好的辣椒酱进行装罐、包装、填封。群鑫农业发展公司每年生产罐装菜头脯、辣椒酱、脆爽酱瓜1000多吨，原料主要是收购当地农民种植的农产品，为此，公司还牵头发动周边农户成立了6个专业合作社，农民以土地入股，由公司提供种子、肥料和技术指导，实行订单式种植，保护价收购。
   
    目前，仅群鑫一家企业，就扶持蔬菜种植面积500多亩，带动70多家农户年均每户增收2万多元，不仅如此，公司还为当地农民创造了大量就业机会，现在公司里50多名工人全部来自周边村庄，在蔬菜加工期间，每位农民还能增收1500元。
  
    翁文俊介绍，工厂从投建到后期的产品包装设计以及销售环节，都得到了当地政府的技术和资金支持。现在，政府又引导企业技改扩能，使用统一的商标，今年公司注册了“翁氏”牌系列酱菜商标，有了品牌，产品不仅身价涨了，还漂洋过海畅销省内外。
  
    据了解，中原镇60%的产业靠农业支撑，但以前虽然有丰厚的农业基础却让农民增产不增收，农民种植积极性受挫。琼海市积极引导农民结合市场规模生产，引进扶持龙头企业带动生产，把资源优势转化为产业优势、转变农业的发展方式，推进农业产业化、实现农民增收。
  
    目前，琼海市政府积极引导农民与龙头企业“攀亲结缘”，实现传统农业与新型工业、农民小生产与国内外大市场的有效对接，现在中原镇及周边10000多家农户分别与琼海忠锐农业开发有限公司建立了密切的合作关系，并实行基地-种植-收获-冷藏-销售经营模式。5000多亩的瓜菜生产示范基地、近万平米的保鲜冷库以及占地上万平方米规模的交易市场，解决了农户难卖现象，使签约种植农户亩产纯利润达万元以上，就连中原种稻户不再是“穷庄稼”。中原镇武记米厂每逢水稻收获季节，工厂就统一收购农民的稻谷加工成优质大米或米粉销售，高于市场15%的保护价则使得农户平均每亩稻田增收几百元，保障了农民利益。
  
     从卖原料到卖产品，中原镇农产品加工业呈现出加工范围不断扩大，加工层次不断提高的趋势，目前中原镇有中小型农产品加工企业4家，在农业产业化经营模式下直接带动农户500多户。
   
    南海网特约记者 黎雪芳 王德友 琼海报道