据媒体报道，美国加州2011年就将4－甲基咪唑列为“可能致癌物”名单，规定每份食品或饮料如含有29微克以上的4－甲基咪唑，就必须带有警示标志，而记者在调查中发现，百事可乐饮料在华的外包装上，目前只看到食品添加剂项目中标注有“焦糖色素”，但未看到是否含有4－甲基咪唑等信息。另，百事公司曾表态，百事在中国的饮料中所使用的焦糖色符合所有地方法规要求，消费者可以放心食用。
那么，在华销售的百事可乐是否会改进配方？又何时改进呢？截止记者发稿时，未收到百事可乐公司的确切回复。
消费者有知情权，也有平等自由的权利。百事可乐在改进配方的问题上，不能只局限在加州或者美国范围内改进配方，执行双重标准，让中国的消费者冒致癌的风险。而作为中国监管部门，更不应当坐视不理，任由跨国企业随意执行这种双重标准。对于百事可乐改进配方的时间和进度，南海网天天315栏目会持续报道和关注。
