7月15日，南海网网友在南海潮互动空间提出 “短根豆芽吃了是否有害”的问题。记者带着这个疑问，来到了城西菜市场。

    在市场里记者发现，这里的豆芽分为长根豆芽和短根豆芽两种。它们的长度都大概有12厘米左右，而且又白又胖，区别只是豆芽根部的长短。豆芽的价格也随根部的长短而分为两种，发成需要5天时间的自然发成长根豆芽价位大概是两块五一斤，短根豆芽价位就是一元钱一斤。记者分别购买了四种豆芽，将它们送往省农药残留与质量监测中心以检测其中是否存在有毒物质。但是检测结果需要5天时间才能出来。
 
    省农药残留与质量监测中心陈小姐告诉记者，她将四种豆芽分别粉碎取样后，使用气象色谱仪中的FPD检测器进行有机磷农药的检测。短根豆芽可能是添加了一些可以促进植株长高、叶片增大的细胞分裂素或是赤霉素，豆芽才会长得又长又大，可是根部其实还没有长成。不过细胞分裂素这些都是植物体内本身含有的激素，人工添加只是让豆芽菜能长得更快，使豆芽的风味有所降低。目前还没有出现这些植物激素对人体有害的案例。

    南海网实习记者  张延峰  陈丽娜  报道