为确保中秋佳节月饼质量安全，引导企业规范竞争，营造消费者放心的市场环境，近日，琼海市食品药品监督管理局再次在全市开展月饼质量节前专项执法检查活动。

    在当天的执法大检查活动中，执法队伍先后深入到金隆酒家、昌隆饭店、海星酒楼等制作和销售月饼数量较多的餐饮企业进行严格认真的监督检查，重点检查月饼加工场所，从源头上严把安全关。在月饼制作加工车间，记者看到，从进料到包装，对整个月饼生产流程的每一个细微环节，执法人员都详细的进行了检查，主要检查月饼生产企业是否出现无证生产；月饼制作是否符合产品卫生标准和质量安全要求，是否标有生产日期和有效期等，坚决查堵和严厉打击违法违规生产加工行为。
   
    据了解，为杜绝不合格月饼流入市场，让老百姓吃上卫生、安全、放心的月饼，琼海市食品药品监督管理局及早着手，8月底就开始召开专门会议，向相关餐饮单位发出月饼安全生产通知，出台月饼安全生产标准，并在9月3日至9月7日，利用5天时间对嘉积城区范围内的22家月饼制作和销售的餐饮服务单位和食堂月饼加工场所进行节前检查，截至目前, 琼海市食品药品监督管理局累计出动车辆16车次，执法人员64人次。从检查情况看，琼海市加工制售中秋月饼的餐饮单位具备相应场所和功能专间，备有必要的卫生消毒设施，原辅料来源和索证情况清晰，具有可溯性，成品包装完整、标识清楚，未发现严重的违法违规行为，餐饮服务环节月饼市场秩序总体良好。

    南海网特约记者 杨昌烨 王宁 琼海报道