6月22日下午，2012年万宁和乐粽子品牌推介活动在和乐镇启动，围绕“龙腾端午，万粽和乐”的主题，依托端午节浓厚的文化氛围，进一步推介和宣传和乐粽子。

    开幕式上，来自万宁民间的10位包粽子高手正在进行一番较量，取过三片豆蔻叶用手谈判，舀进煮好的糯米，放入金色的蛋黄与红色的五花黑猪肉，团好包上叶子，最后用麻绳包扎，一个和乐粽子就制成了。8分钟8个粽子，这是今天比赛最好的成绩。

    推介活动中，还有端午诗歌朗诵、双龙戏粽等端午主题节目以及爱心粽捐助仪式，其中万宁15家企业共捐出18万元用于购买和乐粽子，赠送给万宁全市700多名孤儿和2100多名五保户，让他们在端午佳节一起分享美味。

    今年年初，万宁市委、市政府投入上百万元专项资金，对和乐粽子产业发展进行扶持。据悉，于今年6月建成投产的万宁和乐粽子加工厂也是海南首家粽子生产线，目前该工厂规划占地6亩，总建筑面积1200平方木，有员工70人，结合当地的特色美食主要生产有黑猪肉粽、红豆甜粽和和乐膏蟹粽，日产粽子3-5万个。

    此外，万宁市委、市政府还组织成立和乐粽子专业合作社，指导制定了和乐粽子行业生产标准，确保和乐粽子的食品安全和优质口感，努力将和乐粽子打造为美食品牌的同时，带动和乐地区的就业以及当地的经济发展。

    据悉，和乐粽子专业合作社计划在来琼旅游的游客中寻找市场，在兴隆旅游区美食街内建立和乐粽子销售点，还计划今年在各机场、码头、旅游景区、超市商场等地建立和乐粽子连锁商店，作为海南特产进行推销。让和乐粽子走出万宁，走出海南，走向世界。

    省人大常委会副主任康耀红出席了推介会。

    南海网记者 王威 报道