端午节即将到来，家家户户一定少不了吃粽子，而一个重达738斤的粽子王近日诞生在我们琼海，目前，它可是我省建省以来做出的最大粽子，堪称海南“粽王之王”。
据美食城负责人介绍说，粽子王宽有1.5米，高1.3米，重达738斤，刷新了去年儋州粽王美食文化展示活动中展出的680斤海南第一粽子的记录。整个制作共用粽子叶3880张，388斤精糯米，农家黑猪肉238斤咸鸭蛋1580个，从筹备到制作完成耗时6天。
记者了解到，整个粽子馅是分批蒸煮而成，然后从粽王顶端的入口灌入粽王肚中，直至填满，为了保其美味和口感，粽王近期已“开腹”免费为前来参观的顾客和消费者品尝。
南海网特约记者 韩丽洁 姚实旺 琼海报道
