在如今的海南名菜中，澄迈县“白莲鹅”已悄然列身海南八大名菜中，成为了富有澄迈地方特色的一道名菜。而白莲鹅的价格也随着品牌的打响，水涨船高，每斤鹅肉卖到了20多元，价钱高出普通鹅的30%。现如今这小小的白莲鹅已飞进了澄迈更多的农民家里，引领澄迈县农民走上了致富增收的新路子。

    在金江镇道南村委会下田村养鹅户冯义深家里，记者见到了正在忙着喂鹅的老冯，望着成群结队即将出栏销售的鹅群，老冯脸上掩盖不住心中的喜悦之情。

    白莲鹅是澄迈县传统养殖的优良家禽品种，它具有生长快、个体大、耐粗性强等特点。同时鹅肉肥而不腻，脂肪低、蛋白高、味美鲜嫩、营养丰富而深受广大消费者的普遍认可。
近年来，澄迈县充分发挥农业优势，以引导商标注册为核心，以打造农牧产品品牌为纽带，创造性地提出了打造“政府+公司＋商标＋基地(农户)+金融+强势媒体”的澄迈农业发展新模式，通过采取产业定位和产业规划、申请注册商标、商标运用保护等有效措施，大力推进白莲鹅产业化进程，使白莲鹅在省内外形成了强大的品牌效应，2011年，澄迈“新华达白莲鹅”被认定为海南省著名商标。
在商标富农战略的支撑下，白莲鹅已经逐渐成为了当地的重要支柱产业。截至到目前，全县白莲鹅饲养量达到256万羽，年出栏量达到201万羽，规模养殖场(年出栏5000羽以上)达到935个，养殖大户达到1271户，白莲鹅养殖覆盖全县11个镇135个村庄，年产值达1.5亿元，农民人均鹅业收入达到366元。

    澄迈新华达白莲鹅种鹅场是海平达公司下属的的一个种鹅养殖基地，也是海南第一家“白莲鹅”产销专业合作社，该公司通过采用公司+基地+合作社+农户”的生产经营模式，充分发挥企业龙头作用，将资金缺乏、技术落后，经营分散的养鹅户结成统一体，领进大市场，促进了双方在资金、劳力、场地、技术优势上的互补，帮助了全县近    多户农民脱贫致富，从而实现了双赢的目标。
目前，澄迈白莲鹅已在省内外形成了强大的品牌经济效应，通过“白莲鹅”品牌，带动了海口、儋州等7个兄弟市县共92个乡镇900多户农民走上了脱贫致富之路。
   
     南海网特约记者 吴程 冯刚 吴雁 澄迈报道