11月27日上午，作为第五届海南消费文化节7大幸福乐章主题活动之一的蟹都汇“首届品蟹大赛”决赛在海口和平官邸大酒店决出胜负。

    决赛内容为吃螃蟹。8名在初赛中晋级的选手分成2组，每人以8分钟计时的方式，看看谁在规定时间内吃得最多，吃得最好。还要在规定时间内挑出蟹心、蟹胃、蟹肠、蟹腮，并将螃蟹壳拼成一只完整的螃蟹。比赛前主办方还特意安排了师傅教学。师傅细心地讲解如何把螃蟹的每个肢体拆解下来吃好，以及再把螃蟹壳“组装”成一个完整体。吃螃蟹容易，可再次把螃蟹壳拼接起来可不是一件容易的事呀！

    由于有了师傅指点，选手们在比赛中也现学现卖地吃起螃蟹来，您瞧这位大姐吃的多仔细啊！把螃蟹的每个部位分解开细心咀嚼螃蟹的美味，还有这位大哥，还不忘在螃蟹脚上多吸上两口。现场的观众也是饶有兴趣地观看，您瞧这位一位老大妈，看的比吃的还入神。

    为了保证比赛的权威性，蟹都汇还特别邀请了上海和平官邸酒店的大厨担当评委。经过激烈的比拼和评委综合打分，最终3名选手分获冠亚季军，并分享了丰厚奖品。
   
    南海网记者 吴维杨 莫壮青 报道