继思念、三全之后，南京市工商局昨天证实，湾仔码头相关产品已被该局检出金黄色葡萄球菌，湾仔码头所属的通用磨坊中国公司随后也已确认了此事，至此，国内速冻食品三大品牌均陷入“细菌门”。据了解，此次被检出含致病菌的是上海品食乐冷冻食品有限公司生产的湾仔码头“上汤小云吞（荠菜猪肉）”产品；同时，此前已在广州被抽检不合格的郑州三全食品股份有限公司，再次上了南京工商部门的不合格名单，具体产品包括黄金玉米蔬菜猪肉水饺、韭菜猪肉水饺和上海风味小笼包（猪肉馅）。目前，北京等城市的超市在获悉此事后，已要求所有门店开展自查，如果发现问题批次产品会进行下架处理。针对此事，湾仔码头方面昨天回应称，即将发布的新国标将允许少量检出金黄色葡萄球菌，并希望媒体正确引导消费者。而食品专家则表示，金黄色葡萄球菌要在80摄氏度以上，持续加热30分钟才能被杀灭，而速冻食品，特别是饺子，煮超过15分钟恐怕就会烂掉。
