各位网友,我现在是在第二届定安美食品鉴评选会现场,这也是为6月1日到6月6日即将举行的第二届定安端午美食文化节作预热。那大家可以看到,在我两边的桌子上正在摆放的就是由定安本地的酒店、饭馆等餐饮企业新鲜呈上的美食,很多网友已经在迫不及待地拍摄了,那我们去看下都有哪些美食。
这次参评的美食中,有很多是去年美食节上被评为定安十大特色佳肴和十大特色小吃的,像这个腌粉就是十大特色小吃第一名,另外还有像定安年糕、定安粽子和九层糕等。
评委由烹饪专家和2名定安代表组成,从美食的外观、口味,到食材、烹制手艺等细细鉴定,力求评 选过程全面客观。
南海网记者 史莎 冯程 定安报道