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2009年06月12日 17:10 来源:文昌电视台作者:杨雅 张熙松 编辑:杨智
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首届文昌鸡烹饪大赛昨天下午(611日)在维嘉国际大酒店圆满结束。

在参展现场,各色造型新颖、色彩鲜艳、独具匠心的菜肴一一展示,这些以文昌鸡为主料的美味佳肴都是参赛选手智慧和技艺的结晶,吸引了许多群众前来参观,同时也获得了评委组的高度评价。

据了解,这次的文昌鸡烹饪大赛是我省首次由政府部门组织推动的,也是建省以来首次在省会以外城市举办省级烹饪比赛,更是第一次尝试以文昌鸡作主料,制作全鸡宴,是文昌鸡品牌建设层次最高、规模最大、影响最广的盛会。