市民的菜篮子是天天都要拎,那怎么拎才能够轻松一点呢?近日,海口的一些大型超市与蔬菜合作社直接对接,让新鲜的蔬菜每天直奔货架,减少了中间的流通环节,直接采购的农产品市场售价较传统模式的售价低15%到20%。
一块五的青瓜,一块九毛八的西红柿,一块钱的白萝卜,品种齐全,品质新鲜,价格非但不必农贸市场贵,有的还要便宜不少。菜便宜还新鲜买的人自然会多。
而按照旧有的采访模式,一般要经过农户,地头经纪人,批发商,农贸市场商户,超市或小贩,再到消费者等诸多环节,不仅菜价上去了,而且也不一定那么新鲜。如今这个环节被缩减成,转变到农户、合作社、卖场、消费者。原先的中间商赚取的利益,直接转移到农民和消费者的身上。
今天一大早,海口绿道瓜果产销合作社的老辛就拉着几千斤南瓜送到超市。他告诉我们,自去年和超市对接上以后,他们的合作社的种植面积已经由几十亩扩大到上千亩。这几天每天的都要向超市供应2000斤左右的瓜果菜。农民不再为销路犯愁。既然销路和收入都有了保证,农民们的积极性自然就提高了。
那么在面对一天一个价的蔬菜,农民们如何来和超市定价呢?
既然农超对接,消费者、超市、农民三方都收益,“裸菜”又为何不能在超市全面铺开。据统计,目前家乐福海口三家门店农超对接采购的农产品比重达到30%,2010年在省内直接采购产品520吨,合作农民600人。
南海网记者 陈丽娜 见习记者 冯程 报道