嬉水节期间丰富多彩的活动相信已经让大家大饱眼福,今天南海网还要让您大饱口福。美食也是保亭的一大特色,在嬉水节期间,主办方举办了没事大比拼的活动。15组选手将在这里一显身手。
根据评判标准,选手要在40分钟内用不同主料制作完成二道菜肴。主办方特邀了三位中国美食烹饪大师作为本次比拼的专业评审。评委根据菜肴的味感、质感、观感、营养卫生四项进行评分。
经过两个多小时的激烈争夺,翡翠白花酿山薯菜肴夺得一等奖,获得3666元奖励。当天上午还进行了民族特色菜肴认定,七月雷仙笋等数二十道独具黎苗族风味的菜肴被认定为本次比赛的特色菜肴。
南海网记者 王晋 保亭报道