铺一张床能有多快？调酒工夫有多深？怎样做接待才算到位？今天的2010海南省旅游饭店服务技能大赛 上，来自省内星级酒店的服务高手云集海口，一较高下。

    这是2010海南省旅游饭店服务技能大赛的中式铺床比赛现场，抛单定位、拉平、包角、套被子 、套枕头……参赛选手麻利地完成每一个项目，整个赛场上除了床单抖动的声音，剩下的就是速度、速度。

    接下来就是接受考官的当场验收。拿尺子仔细量一量，看摆放距离、宽度、高度有没有偏差，这可都是 很有讲究的呢。完成了铺床还不够，既然要跟宾客接触，当然少不了交流，而且中文外文都得上。

    中式铺床比赛观摩完毕，再来看一下前厅接待。前厅接待是饭店服务的第一道关，要让宾客踏进饭店就 有回到家的感觉，礼貌问候、热情介绍、协助办理入住手续等一样都不能掉链子，来看看参赛选手是如何展示 这些服务的。

    因为比赛场地分散，今天的初赛只能向大家先展示一部分了，决赛就在明天，到时我们将及时为大家报道精彩赛况。

    南海网记者 史莎 莫壮青 报道