琼海纳万泉博鳌揽英才 | 南海工匠黄泽：琼海杂粮技能传承的“行家里手”—

“学烹饪，要有吃苦耐劳、钻研新技术的精神，才能够不断提高自己。”这是南海工匠、海南软件职业技术学院烹饪工艺与营养专业教研室主任黄泽对烹饪的切身体会。他通过对烹饪人才培养模式的不断探究，培养了一批在省内各地成功创业的学生，为琼海杂粮美食传承发展储备后备人才。

新海南客户端、南海网、南国都市报记者苏桂除

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