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视频 | 排队人最多收摊最早！90后小伙卖煎饼两年买房买车
2021年12月10日 08:59 来源：极目新闻 编辑：李明珠
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  在武汉光谷曙光星城夜市上四五十个摊位中，90后小伙杜林峄的煎饼摊前排队人数最多、收摊时间最早。为了研究菜品的口味，杜林峄学过川菜，也曾到访过山东、安徽、河南等地。每去一个地方，他都找到当地最火爆的煎饼摊，交3000元学费拜师学艺。但为了做出湖北人喜爱的口感，杜林峄用面糊试验了近三千张面皮，酱料和卤肉等也调试了五六十次。经营时间还不到两年，小杜就按揭了一套100平的房子和一辆奔驰车。接下来，他还计划收学徒、开放加盟，让更多的人能够靠摊煎饼这门手艺赚到钱。

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