中秋将至,各大商家在月饼上做足了文章,但这几天,最出风头的要数小龙虾月饼了。
据悉,由上海某酒店推出的小龙虾月饼身价为每个15元,一盒12个起卖。而只能预订的销售方式更是吊足了“吃货”的胃口,一条介绍的微博转发量轻松就过万,许多网友表示,“很想吃吃看”。有吃过的人评价道:“一口咬下去全是虾肉,口感微辣,虾肉有弹性,酥皮要是脆一点就更好了。”不过,也有网友说:“尝个新鲜,味道还是不如传统鲜肉月饼。”
饭店工作人员介绍,每个月饼里要放4个小龙虾的虾肉,每天早晨大厨至少要手剥4800个小龙虾,制作过程比较繁杂。目前,小龙虾月饼供不应求,有黄牛把价格从180元每盒炒到了300多元。除此之外,诸如“菌菇月饼”“榴莲月饼”也是层出不穷……有网友表示:“月饼馅越来越猎奇了,明年会不会有红烧肉馅的?”(贺梦遥)